VÍKENDOVÉ MENU
Toto menu vaříme jen o víkendech a svátcích !!!
ve všední dny připravujeme VŠEDNODENNÍ MENU

POLÉVKY
DOMÁCÍ VÝVAR SE ŠPEKOVÝM KNEDLÍKEM
|
70,- |
DOMÁCÍ VÝVAR SE SÝROVÝM KNEDLÍKEM
|
70,- |
DOMÁCÍ VÝVAR S JÁTROVÝM KNEDLÍKEM
|
70,- |
DOMÁCÍ VÝVAR S PALAČINKOVÝMI NUDLEMI
|
70,- |
NA PRKÉNKU
200 g TYROLSKÉ PRKÉNKO
2 druhy uzených specialit a 2 druhy sýrů dovezených přímo z Tyrolska. Podáváme s čerstvým chlebem, máslem a kyselou okurkou
|
250,- |
100 g TYROLSKÁ KLOBÁSKA
Podáváme za studena s čerstvým chlebem, máslem, hořčicí a kyselou okurkou
|
145,- |
HLAVNÍ JÍDLA
150g VÍDEŇSKÝ ŘÍZEK
Řízek z telecího ořechu v trojobalu
|
220,- |
200g KUŘECÍ ŘÍZEK
Řízek z kuřecích prsou v trojobalu
|
180,- |
200g ŠPALÍČEK VEPŘOVÉ PANENKY NA GRILU
Vepřová panenka, koření, bylinkové máslo
|
220,- |
150g STEAK Z KUŘECÍCH PRSOU S GORGONZOLOU
Kuřecí prsa, gorgonzola, smetana
|
190,- |
200g DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY S KUŘECÍM MASEM
Bramborové noky s kuřecím masem na bylinkovém másle posypané parmazánem
|
195,- |
PŘÍLOHY
200 g DOMÁCÍ RESTOVANÉ BRAMBORY
|
45,- |
180 g HRANOLKY
|
45,- |
200 g DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY
|
50,- |
200 g DOMÁCÍ MÁSLOVÉ ŠPECLE
|
40,- |
TYROLSKÁ JÍDLA
TYROLSKÝ GRESTL (TIROLER GRÖSTL)
Restované brambory, kousky vepřové krkovice, cibulka, koření, volské oko
|
220,- |
SÝROVÉ ŠPECLE (KÄSESPÄTZLE)
Domácí špecle, tyrolský sýr, restovaná cibulka
|
185,- |
ŠPENÁTOVÉ ŠPECLE (SPINATSPÄTZLE)
Domácí špenátové špecle s tyrolskou šunkou a parmazánem
|
185,- |
SÝROVÉ KNEDLÍKY (KÄSEKNÖDEL)
3 sýrové knedlíky podávané na másle sypané parmazánem
|
185,- |
ŠPENÁTOVÉ KNEDLÍKY (SPINATKNÖDEL)
3 špenátové knedlíky podávané na másle sypané parmazánem
|
185,- |
ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY (SPECKKNÖDEL)
3 špekové knedlíky podávané na másle s restovanou cibulkou
|
185,- |
MIX KNEDLÍKŮ
1 špekový knedlík, 1 sýrový knedlík, 1 špenátový knedlík
|
185,- |
KNEDLÍK NAVÍC
|
55,- |
SLADKÁ JÍDLA
CÍSAŘSKÝ TRHANEC (KAISERSCHMARRN)
podávaný s jablečným pyré nebo s brusinkami
|
170,- |
POVIDLÁK (GERMKNÖDEL)
Domácí kynutý knedlík plněný povidly - s vanilkovým šodó a sypaný mákem nebo přelitý máslem a sypaný mákem
|
170,- |
DĚTSKÉ MENU
POLÉVKA S KULIČKAMI (Backerbsensuppe)
|
60,- |
100g KUŘECÍ ŘÍZEK
hranolky, kečup
|
155,- |
100g KUŘECÍ STEAK
bramborové noky, kečup
|
155,- |
POVIDLÁČEK
poloviční povidlák
|
120,- |
MOUČNÍKY
DOMÁCÍ JABLEČNÝ ŠTRÚDL
bez šlehačky | 45,- |
se šlehačkou | 55,- |
s vanilkovým šodó | 80,- |
DOMÁCÍ VAFLE SE ŠLEHAČKOU
s banánem | 90,- |
s nutellou | 95,- |
s nutellou a banánem | 100,- |
s brusinkovým pyré | 90,- |
s ovocným pyré (maliny, jahody, borůvky) | 100,- |
jen se šlehačkou | 70,- |
jen s cukrem | 55,- |