VÍKENDOVÉ MENU

Toto menu vaříme jen o víkendech a svátcích !!!

DOMÁCÍ VÝVAR

SE ŠPEKOVÝM KNEDLÍKEM
 55,-
SE SÝROVÝM KNEDLÍKEM
 55,-
S JÁTROVÝM KNEDLÍKEM
 55,-
S PALAČINKOVÝMI NUDLEMI
 55,-

NA PRKÉNKU

150 g TYROLSKÉ PRKÉNKO
2 druhy uzených specialit a 2 druhy sýrů dovezených přímo z Tyrolska. Podáváme s čerstvým chlebem, máslem a kyselou okurkou 		170,-
200 g TYROLSKÉ PRKÉNKO
2 druhy uzených specialit a 2 druhy sýrů dovezených přímo z Tyrolska. Podáváme s čerstvým chlebem, máslem a kyselou okurkou 		215,-
100 g TYROLSKÁ KLOBÁSKA
Podáváme za studena s čerstvým chlebem, máslem, hořčicí a kyselou okurkou 		115,-

HLAVNÍ JÍDLA

150g VÍDEŇSKÝ ŘÍZEK
Řízek z telecího ořechu v trojobalu 		195,-
200g KUŘECÍ ŘÍZEK
Řízek z kuřecích prsou v trojobalu 		165,-
200g ŠPALÍČEK VEPŘOVÉ PANENKY NA GRILU
Vepřová panenka, koření, bylinkové máslo 		195,-
150g STEAK Z KUŘECÍCH PRSOU S GORGONZOLOU
Kuřecí prsa, gorgonzola, smetana 		175,-
250g+100g DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY S KUŘECÍM MASEM
Bramborové noky, kousky kuřecího prsa, bylinkové máslo 		175,-

PŘÍLOHY

200 g DOMÁCÍ RESTOVANÉ BRAMBORY
 45,-
180 g HRANOLKY
 45,-
200 g DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY
 50,-
200 g DOMÁCÍ MÁSLOVÉ ŠPECLE
 40,-

TYROLSKÁ JÍDLA

TYROLSKÝ GRESTL (TIROLER GRÖSTL)
Restované brambory, kousky vepřové krkovice, cibulka, koření, volské oko 		175,-
SÝROVÉ ŠPECLE (KÄSESPÄTZLE)
Domácí špecle, tyrolský sýr, restovaná cibulka 		155,-
ŠPENÁTOVÉ ŠPECLE (SPINATSPÄTZLE)
Domácí špenátové špecle s tyrolskou šunkou a parmazánem 		155,-
SÝROVÉ KENDLÍKY (KÄSEKNÖDEL)
3 sýrové knedlíky podávané na másle sypané parmazánem 		155,-
ŠPENÁTOVÉ KNEDLÍKY (SPINATKNÖDEL)
3 špenátové knedlíky podávané na másle sypané parmazánem 		155,-
ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY (SPECKKNÖDEL)
3 špekové knedlíky podávané na másle s restovanou cibulkou 		155,-
MIX KNEDLÍKŮ
1 špekový knedlík, 1 sýrový knedlík, 1 špenátový knedlík 		155,-
KNEDLÍK NAVÍC
 50,-

SLADKÁ JÍDLA

CÍSAŘSKÝ TRHANEC (KAISERSCHMARRN)
podávaný s jablečným pyré nebo s brusinkami 		155,-
POVIDLÁK (GERMKNÖDEL)
Domácí kynutý knedlík plněný povidly - s vanilkovým šodó a sypaný mákem nebo přelitý máslem a sypaný mákem 		155,-

MOUČNÍKY

MALÝ CÍSAŘSKÝ TRHANEC
podávaný s jablečným pyré nebo s brusinkami 		105,-
JABLEČNÉ KROUŽKY V ŽUPANU
sypané skořicovým cukrem a podávané se šlehačkou 		105,-

   DOMÁCÍ JABLEČNÝ ŠTRÚDL

bez šlehačky 		45,-
se šlehačkou 		50,-
s vanilkovým šodó 		70,-

   DOMÁCÍ VAFLE SE ŠLEHAČKOU

s banánem 		80,-
s nutellou 		80,-
s nutellou a banánem 		85,-
s brusinkovým pyré 		80,-
s horkým ovocem (maliny, jahody, višně, borůvky) 		85,-
jen se šlehačkou 		65,-
jen s cukrem 		50,-